W każdym lokalu gastronomicznym powinna być świetnie wyposażona kuchnia, w której powinna znaleźć się profesjonalna maszyna do polerowania sztućców, pozwoli to na znaczne zaoszczędzenie czasu, gdyż taka automatyczna polerka do sztućców potrafi wyczyścić z zacieków i osadów nawet 3000 i więcej sztuk sztućców w ciągu godziny. Wydajność polerki zależy od typu urządzenia i jego przeznaczenia.

Na stronie probox.pl można zapoznać się z różnego typu polerkami do sztućców, suszarko-polerkami do sztućców, jak i maszynami do polerowania szkła. Wszystkie produkty ze sklepowego katalogu pochodzą od cenionych producentów, takich jak: Hendi, Sammic, Bartscher czy Resto Quality. Przy każdym produkcie jest zamieszczony jego dokładny opis i podana jest jego aktualna cena, którą można negocjować. Warto podkreślić, że niektóre urządzenia nie tylko polerują sztućce, ale też je sterylizują.